あんこうめえ

by stt : 2009年08月02日 03:43

メニューに困ったときのあんこ餅。
一度作ると、鍋一杯のあんこが出来ちゃうので
3,4日はあんこ祭りになるのが玉に瑕。
餅もあんこもうめえから全然苦じゃねえけどな!

で、

前回作ったときに、残り少ないのにうっかり弱火でほっといたら、
あんこと餅が混ざって薄いせんべいみたいになって、中々ナイスだったので
今回はでかいのを狙って作ってみた。



あんこと同じくらいの餅入れて、、


ひたすら混ぜて、、


薄く焼いた!

うんまあ、いいんじゃないでしょうか。
なんかただのクレープみたいだけど:-l
もちっと、サクサクにしたかったな。

いやしかし、餅は太るぞ。気をつけるんだ。

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